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Alimen’Terre : en finir avec le gaspillage !

Colloque ouvert à tous, qui fera intervenir de nombreux spécialistes sur tous les aspects relatifs au gaspillage alimentaire.

Colloque ouvert à tous, qui fera intervenir de nombreux spécialistes sur tous les aspects relatifs au gaspillage alimentaire : contexte socio-culturel, modes de production de la nourriture, modes de distribution et modes de consommation. Remi CHAPPAZ de l’Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Ecologie marine et continentale (IMBE) et M. DOMEIZEL (Vice-présidente déléguée au Développement durable, AMU) présenteront cette journée. Christine VALLET-COULOMB du CEREGE traitera de "l’empreinte eau des aliments" .
Pour finir la journée, des comédiens de l’Antidote Café concluront par une improvisation.

Jeudi 11 décembre 2014 - De 9h à 18h

Amphi de Sciences naturelles - Aix-Marseille Université

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Affiche Alimen’Terre
Crédit : CEREGE - IMBE
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Programme Alimen’Terre
Crédit : CEREGE - IMBE
Lieu : Amphithéâtre de Sciences Naturelles
Adresse :

Aix-Marseille Université
3 place Victor Hugo
13331 Marseille cedex 3

Voir en ligne : L’information sur EcoForum